Depuis plusieurs décennies, le monde de la parfumerie (les créateurs comme les amateurs de parfums), a classé les odeurs en « familles olfactives » afin de s’y retrouver. Démarche quasi naturelle, obligée, à qui doit appréhender des milliers d’élements quels qu’ils soient ; littérature, musique, images, fragrances : il faut classer. Dans la parfumerie, il est commun … Lire la suite Palette Olfactive